穴子の良し悪し

今日の「大蔵」はひと味違った。
いつも頼む「穴子天ぷら」の穴子が穴子だった！
いままでは穴子は衣だったのに。（衣穴子もどきも好きなんだけど）
ぷりぷりの穴子に戸惑いつつ、うまいうまいと頂いた。
しかし今日も分厚い衣は変わらずであった。
ナイス。