2010/08/04

別名

趣味の旅先魚売場巡り。今回出会ったのはギザミ(ベラ)
関東ではあまりお店に並びませんが、瀬戸内ではギザミという名でちょっとしたいいお魚らしいです。以前釣ったのを塩焼きにして食べましたが美味しかったのを覚えています。
しかし今日は別に焼き物があるので、夕飯用にはコイワシの刺身を購入。魚大好き。

2 件のコメント:

こにゃ。 さんのコメント...

ギザミは瀬戸内海では比較的メジャーかも。
よく釣ってきてくれて食べてました。

ミヤシタコースケ さんのコメント...

らしいですよね。関東ではあまり見ないですが、釣りに行くとわりと簡単に釣れて、釣り初心者の僕には引きも味もとても優しい魚です。